Après une semaine de vacances à Rome pour le jour de l'an, je vous dévoile mes petites trouvailles.


Aussi, pour vous donner un petit aperçu de mes délectations, j'ai retenu une petite entrée très fraiche en couleur et au gout subtile :

Asperges vertes et copeaux de Parmesan

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Après avoir cuit les asperges vertes dans de l'eau bouillante, les disposer sur un plat. Parsemez de parmesan, arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Un délice !!!

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Même concept pour l'apéro, avec mini-tomates et champignons de paris.

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