1 février 2007
Pause- dej du jour
Une petite note pour illustrer de quoi était composée ma pause -dej d'aujourd'hui. J'essaie de tenir ma résolution pendant plus de deux jours. ( voir le billet Pause-dej, du 26 Janvier) .
Avec un reste d'asperges vertes coupées en tronçons, je me suis concoctée une salade d'épinards, champignons carottes et œuf mollet, que j'ai accompagnée d'une soupe New Covent Garden, ( j'en suis dingue) épinard- noix de muscade.
Je sais, j'aurai pu pousser le bouchon jusqu'au bout en faisant ma soupe moi même, pas eu le temps. Promis, j'essaierai ce weekend !!!
Celle-ci, c'est celle d'hier : epinards( toujours), champignons, tomates, oranges.
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