15 février 2010

Panna cotta violette à la mûre

L'idée de cette recette m'est venue en prenant connaissance du concours PuRPLe FooD lancé par Axelle et son blog "petits plats gourmands", et il s'avère que les concours culinaires sont, pour moi, un moyen extraordinaire d'imagination. Un thème est donné et me voici rêvant, imaginant et testant toutes sortes d'associations et de saveurs. Voici donc ma proposition avec une délicieuse et crémeuse panna cotta à la mûre! pour 4 personnes 20cl de crème liquide20cl de lait de coco200g de mûres100g de myrtilles2 sachets... [Lire la suite]
Posté par rosegrenadine à 09:50 - - Commentaires [16] - Permalien [#]