14 avril 2010

Smoothie pomme-poire

C'est en cuisinant la pomme et la poire pour bébé que l'envie d'une petite douceur pour la maman s'est fait sentir. Avec comme base une petite compote faite maison, un peu de yaourt et de miel, voici un goûter léger et acidulé. Pour 2 verres 2 pommes1 poire3 cuillères à soupe de yaourt brassé nature2 cuillères à café de miel3 glaçons20cl de jus de cuisson1 kiwiFaire cuire à la vapeur (au babycook pour moi) les fruits pendant 10 minutes. Mettre de côté le jus de cuisson et mixer les fruits au blender. Ajouter le yaourt, le... [Lire la suite]
Posté par rosegrenadine à 13:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

05 avril 2010

Gâteau aux meringues et petits beurre

Ces deux dernières semaines, nous étions à Paris, en cure de bonne bouffe et de copains. J'ai quand même pris le temps de cuisiner et de photographier cette petite merveille. Tout y est, chocolat fondant et craquant des biscuits, ce fut un régal! 40g de meringues 1/2 paquet de petits Beurre 100g de chocolat noir 50g de cacao en poudre non sucré  200g de beurre 60g de sucre en poudre 2 oeufs Recette tirée du livre de Trish Deseine "Best of Chocolat" Couper en petits morceaux de 1cm les petits beurre et les... [Lire la suite]
Posté par rosegrenadine à 16:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]