13 novembre 2009

Maki à l'italienne

Le maki à l'italienne, je l'avais présenté lors de mon billet précédent, voici maintenant la recette de ma proposition au kkvkkvk d'Aurore. Ce maki reprend avec subtilité les saveurs italiennes du basilic et du poivron. La chair du poivron est sucrée, charnue et contraste parfaitement avec le croquant des carottes et l'onctuosité de la crème de pesto. Pour 6 makis 2 poivrons rouges longs3 cuillerées à café de pesto au basilic (la recette sera pour bientôt)3 cuillerées à café de fromage type philadelphia 10 grandes feuilles... [Lire la suite]
Posté par rosegrenadine à 11:02 - - Commentaires [7] - Permalien [#]