14 décembre 2009

Gambas au gingembre

Les gambas, qui n'en raffolent pas? et au gingembre, voila de quoi les rendre encore plus sexy! Pour 2 personnes 8 à 10 gambas2 morceaux de gingembre frais de 3 cm1 citron tagliatelle fraîches à l'encre de seicheSel, poivrebaies roses 1 heure avant, faire mariner les gambas dans le jus de citron et un morceau de gingembre rapé et les conserver au frais. Une heure après, mettre la crème liquide dans une casserole à feu doux, raper le deuxième morceau de gingembre et l'ajouter à la crème, poivrer légèrement. Laisser... [Lire la suite]
Posté par rosegrenadine à 14:58 - - Commentaires [6] - Permalien [#]