La Framboise sur le yaourt

Un de mes yaourts préférés c'est le yaourt nature, bien dense sans une pointe de sucre. Mais ce jour la, ( comme tres souvent d'ailleurs !), une petite envie de framboise a montré le bout de son nez.

Et hop, les framboises ont plongé dans le yaourt et sont remontées a la surface pour mon plus grand bonheur. ( oui, pour la photo c'est parfait.)

Recette :

1 litre de lait entier
1 yaourt
5 cuilleres a soupe de lait en poudre
2  framboises par pot.

Dans un saladier, brasser le yaourt, ajouter le lait entier et le lait en poudre. Fouetter. Verser le tout dans les pots et mettre 2 framboises par pot.

Laisser en yaourtiere pendant 10h puis au frais.

Moi j'adore ce coté neutre et relevé par l' acidulite( je sais, ce mot n'existe pas , mais c'est plus joli que ... le caractere acidulé) de la framboise!

Comments

[nuage de lait]

moi aussi mon yaourt préféré est le nature...
et la framboise est mon fruit préféré alors ..j'adopte mais dommage j'ai pas de yaourtière

[Muriel]

Y'a plus qu'a acheter des framboises ...

[Sylvie]

Bonne idée !
J'aime beaucoup ton titre aussi ;o)

[Hélène (Cannes)]

J'aime bien "acidulité", aussi ! ;o)

[victoria]

Attention, il faut sauver les framboises!!! Une bonne raison pour les manger! lol